Moçambique está a ensaiar o uso de búfalos na tracção animal e na produção de leite para o consumo humano, facto que deverá acontecer a breve trecho.
Para o efeito, a Estação Zootécnica de Chobela, uma unidade de investigação e extensão de técnicas de maneio de gado, possui já um núcleo de 16 animais adultos e duas crias. Espera-se que ainda no presente ano nasçam mais oito crias, de acordo com dados apurados na instituição, instalada na vila de Magude, em Maputo.
Avelino Nhate, um dos responsáveis da estação ligada ao Instituto de Investigação Agrária de Moçambique (IIAM), explicou que a ideia é multiplicar os animais para serem disponibilizados aos agricultores para o uso na tracção animal e/ou produção de leite, considerado “bastante” nutritivo.
Falando durante a recente visita de Luísa Meque, vice-ministra da Agricultura e Segurança Alimentar, o gestor enfatizou que já há produtores de Inhambane que precisam dos animais para a lavoura de machambas.
Disse que os búfalos são animais para zonas húmidas, podendo ser usados na produção de arroz no Chókwè, por exemplo, naqueles momentos em que o gado bovino ou tractores não conseguem se movimentar devido ao peso da lama.
Acrescentou que têm mais força que os bovinos e em termos de peso chegam a ultrapassá-los duas vezes.
Quanto à ideia que se tem de serem animais agressivos, Nhate disse haver técnicas que permitem controlar o seu comportamento, ao ponto de viverem com serenidade comparada a de bovinos, que vêm sendo usados pelas comunidades moçambicanas na agricultura, alimentação e geração de renda.
A iniciativa de criação e reprodução de búfalos em Chobela arrancou há alguns anos, mas ainda não existe um horizonte temporal para o arranque da sua distribuição. As atenções estão agora viradas ao aumento do número de animais.
O projecto de búfalos é mais uma de várias iniciativas em curso naquela unidade de Magude, embora esteja a funcionar em instalações degradadas e algumas em risco de desabar a qualquer momento.
Aliás, confrontada com as condições infra-estruturais, a vice da Agricultura e Segurança Alimentar garantiu que o Governo está actualmente a mobilizar recursos financeiros para a reabilitação da estação, reconhecendo que a precariedade dos edifícios não se compadece com a investigação que se pretende.
Fonte:Jornal Notícias